第 14 章（2 / 3）

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奶奶在前一天通过视频知道沈荼要带同学来家里玩，特地早早将沈荼的房间整顿了一番。

房里放的是一张大通铺，睡三个人不成问题，铺垫的被褥都是提前洗过晒好的，被芯子是上一年新收的棉花弹的。

家里没有什么好东西，但好在光线亮堂，不煞闷人。

秋日气爽，外头的月季开得热烈，奶奶摘了几朵插进瓶子里，摆在了窗台上。

黄木的窗户大开，带着阳光味道的穿堂风将一串老旧的风铃吹得叮当作响。

年轻的孩子在院子里围着花花草草转来转去，从半开的门内望过去，像是石榴花枝开了满院子，一地生机。

周璟边打水边撸沈荼家那条叫大黄的狗，林子跟梅梅两个人蹲在水盆边洗菜，沈荼跟谈隽则在厨房给奶奶帮手。

醒好的面切成小剂子，压成薄饼，表面刷层油，上锅一蒸，就能一张春饼卷万物。

这是沈荼带去学校，林子跟梅梅都非常喜欢吃的食物。

灶膛的火光里映出谈隽俊挺的眉眼：“奶奶，需要小火的时候跟我说。”

“好。”沈奶奶看了眼谈隽，心里纳罕这孩子长得可真俊。

饭好后，几人在院子里支起了桌子，周璟大概是饿极了，连续不停地吃了两碗米饭外加好几个卷春饼。

林子咬了一口卷春饼，开始输出彩虹屁：“奶奶，你做的这个春饼好好吃。”

“这道辣子鸡丁好香好酥。”

“这个鸡蛋片，劲道又Q弹。”

“这个凉菜清清爽爽，又脆又爽口。”

“还有这个酥炸茶叶，我才知道原来茶叶做菜一点都不苦，居然还有香味。”

看着奶奶在吹捧中笑得越来越开心的脸，沈荼突然觉得把林子带回来似乎是一个相当正确的选择。

沈荼自认为说不出这么流畅的，三百六十度，度度都熨帖的彩虹屁。

只好拿个小杯子躲在桌角小口小口地抿着微热的米酒。

谈隽看她连喝三杯米酒都面不改色，才知道原来她是真的能喝酒，只是喜欢喝甜酒。

……

第二日晨曦初启，沈荼一行五人便出现在了茶山坳。

茶坞镇上的风光已经让人着迷，茶坳村尤甚，入眼是一大片成垄的茶树，从山脚到山顶，一排排茶垄错落有致。

茶叶青翠似葱，茶芽娇嫩如玉，迎着熹微的晨光，在初秋的凉风里舒展枝叶。

带着茶熏的微风同样拂过人的面庞，轻轻呼吸一口，整个人就仿佛被浸泡在了充满茶香的空气罐子里。

远处传来的鸟叫声洋洋盈耳，夹道旁间或有几株山荼蘼，如今已经是初秋时节，白色的荼蘼花早就谢了个干净，只有葱葱茏茏的绿叶子匍匐在地上。

沿着山道往上走，还有几棵姿态各异的松柏，与寻常所见的挺直松柏很有不同。

这是让人不至于在大片茶海中迷失方向而特地选种的松树。

沈荼很快找到了自家的茶垄，邻居家的倪婶已经开始采茶。

见沈荼带着同学过来，特地给了他们几个解暑的橘子。

“茶叶不能掐也不能拧，只要用拇指跟食指捏住茶芽，稍微用点力轻轻一掰，就能得到完整的茶芽。”

“这一回要求采的鲜茶是中开面。”

沈荼仔细给他们示范茶叶应该怎么摘，淮县的秋茶采收后一般都用来制成白茶跟青茶。

早秋茶主要制成白茶，淮县出名的秋白露就属于早秋茶。

现在是晚秋，收采的鲜茶主要是制成青茶，除此之外，还会产制少量红茶与黑茶。

这一次工厂收购的是制作青茶的原料。

要求茶农采取“三叶开面采”的方法采收茶叶，也就是要求茶农采收的鲜茶原料要有一定的成熟度，在新梢形成驻芽时，采摘驻芽开面的二三叶或三四叶。

采茶并不需要特别复杂的工序，几个人在沈荼的调教下，缓慢试验了十几次后，手法也逐渐熟练起来。

一个上午后，沈荼掂量了一下各自的茶篓，她的茶篓已经满了，后来又用林子还有梅梅的茶篓装了一些。

“三叶开面采”叶子比较多，一篓大概有八斤。

五个人一上午采了差不多二十三斤。

沈荼是采习惯了，一个早上十斤八斤的，习以为常，但她没想到谈隽居然也摘了快一篓。

林子看着谈隽那篓子里的茶叶，又看了看周璟的，疑惑大了：“谈隽，你这手速也太快了。”

“都是人，差别怎么这么大呢？”

梅梅提着她跟林子的茶篓，看着已经准备下山的倪婶，问：“兔子，我们现在回去吗？”

沈荼从她手里接过茶篓，将两个茶篓里的茶叶腾在一起：“你们先回去，还记得路吗？”